Participer · communautés
Votre pavillon.Votre comptoir.
Vous cuisinez. Vous vous produisez. Vous gardez chaque dollar du comptoir. Une communauté a besoin d'un an pour réunir une équipe et une cuisine, et cette année commence maintenant.
Septembre 2027 · dates exactes à confirmer · sous réserve des permis

L'économie d'abord.
Un pavillon communautaire ne paie rien pour s'installer et ne remet rien de ce qu'il gagne. C'est tout l'accord.
des recettes du pavillon restent au pavillon
Une part du comptoir a été chiffrée à 20 % puis abandonnée : elle aurait rapporté environ 600 $ par an au festival et retiré à une communauté un tiers de sa raison de venir.
Décision des organisateurs, consignée le 27 août 2026
Tout ce qu'un conseil doit savoir.
Quatre pages, écrites pour être lues en réunion de comité avant le vote.
Ce que vous recevez
Le forfait de production : terrain, tente, électricité, sécurité, une coordination.Ce que vous prenez en charge
Huit choses, et la cuisine est la plus difficile.L'entente
Huit sections, une saison, 0 $ à la signature.Poser sa candidature
Dix minutes. N'engage personne. Une personne répond.
Qui peut en tenir un.
Un organisme local sans but lucratif
Constitué en organisme sans but lucratif en Ontario, avec une majorité du conseil vivant dans la région d'Ottawa.
Pas un gouvernement
Les missions diplomatiques et consulaires, les organismes gouvernementaux et les organisations politiques n'exploitent pas de pavillon. Une mission peut en appuyer un comme partenaire de programmation.
Choisi par procédure
Manifestation d'intérêt, examen par le bureau, analyse des risques, entrevue avec le comité de programmation, puis signature. Personne n'achète sa place et aucun frais n'écarte qui que ce soit.
Rotation dès la première saison
Un pavillon peut prendre une année de pause et revenir. Les communautés qui n'entrent pas à la première édition sont les premières de la file pour la suivante.
Un premier contact.
Trois champs. Votre organisme entre sur la liste et la conversation commence; la candidature complète peut venir plus tard.

Les questions d'un conseil.
Que nous coûte la fin de semaine ?
Aucuns frais. Vos coûts : votre nourriture, le temps de votre équipe, une cuisine commerciale si vous en louez une, et votre certificat d'assurance. La tente, les tables, l'électricité, les clôtures et la sécurité sont à la charge du festival.
Y aura-t-il des frais plus tard ?
Une part du comptoir ne reviendrait à l'ordre du jour qu'avec une entrée payante, et la première édition est gratuite.
Nous n'avons jamais servi de nourriture en plein air.
Dites-le dans le formulaire. Le bureau règle la question de la cuisine avec chaque communauté, et commence tôt parce que c'est le plus long.
Le festival passe en septembre. Qu'est-ce que ça change pour nous ?
Seulement la fin de semaine. Les conditions, les frais et le comptoir restent tels qu'écrits ici.
